ナス

ナスは早ければ6月中旬ぐらいから収穫できます。 特においしいといわれる秋ナスを育てるには、7月の半ばくらいに更新剪定をしてある程度枝の切り戻しを行い、追肥をするといいでしょう。 新芽が出て、9月いっぱいくらいまで秋ナスを収穫することができます。

その他の野菜

  1. 玉ねぎ

    玉ねぎ

    極早生種の収穫期は3月中旬から4月までで、早生種の場合は4月から5月が収穫時期です。 極早生玉ねぎや、早生玉ねぎは長期保存には向きませんので…

    玉ねぎ
  2. きゅうり

    きゅうり

    3月頃に種子を播いて育苗し、4月下旬〜5月中旬に苗を定植します。 生育スピードが速く、6月下旬頃から収穫スタート、8月下旬頃まで楽しめます…

    きゅうり
  3. 人参

    人参

    ニンジンの収穫は、春まきの場合は7月上旬〜8月下旬です。 夏まきの場合は11月上旬〜2月下旬で、だいたい種まきから110〜130日で収穫に至…

    人参
  4. ジャガイモ

    ジャガイモ

    一般的には6月中旬ごろが春植えジャガイモの収穫時期ですが、品種や地域、天候により収穫時期が変わってきます。 葉の7~8割が黄色くなって枯れて…

    ジャガイモ
  5. 大根

    大根

    ダイコンは、春まきならだいたい50〜60日後の6月中旬〜下旬。 秋まきなら60〜90日後の10月下旬〜12月上旬で収穫期に入ります。 ダイコ…

    大根
  6. 玉ねぎ

    玉ねぎ

    極早生種の収穫期は3月中旬から4月までで、早生種の場合は4月から5月が収穫時期です。 極早生玉ねぎや、早生玉ねぎは長期保存には向きませんので…

    玉ねぎ
  7. トウモロコシ

    トウモロコシ

    開花から20〜25日、ヒゲが茶色に縮れてきたら収穫適期です。 目安としては、手で押すと中身の手応えを感じる、または、外皮を少しむいて上部の実…

    トウモロコシ
  8. ナス

    ナス

    ナスは早ければ6月中旬ぐらいから収穫できます。 特においしいといわれる秋ナスを育てるには、7月の半ばくらいに更新剪定をしてある程度枝の切り戻…

    ナス
  9. ゴーヤ

    ゴーヤ

    ゴーヤの収穫は7月上旬から実がとれ始め、9月中旬まで収穫が続きます。 着花してから20日前後の緑色で熟す前の果実を収穫しましょう。…

    ゴーヤ
  10. キャベツ

    キャベツ

    キャベツは植えつけから 10 週間くらい経つと徐々に結球し始めます。 収穫期は揃いやすいので結球が早い株から収穫していきましょう。 結球を手…

    キャベツ
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