開花から20〜25日、ヒゲが茶色に縮れてきたら収穫適期です。 目安としては、手で押すと中身の手応えを感じる、または、外皮を少しむいて上部の実の膨らみを見て確認します。 収穫は、実の付け根を切る、または、下に倒してねじって折り取ります。 トウモロコシは冷え込んだ夜に糖度が高まるので、早朝収穫がいちばん甘いです。

キャベツ
キャベツは植えつけから 10 週間くらい経つと徐々に結球し始めます。 収穫期は揃いやすいので結球が早い株から収穫していきましょう。 結球を手…
開花から20〜25日、ヒゲが茶色に縮れてきたら収穫適期です。 目安としては、手で押すと中身の手応えを感じる、または、外皮を少しむいて上部の実の膨らみを見て確認します。 収穫は、実の付け根を切る、または、下に倒してねじって折り取ります。 トウモロコシは冷え込んだ夜に糖度が高まるので、早朝収穫がいちばん甘いです。