昨今のコメ不足。
無農薬のお米栽培て美味しく作るために毎月、田んぼを起こすことを今回は目標にやっています。
ポイントとはやはり、代かきで低い部分を作らないようにする。トラクターで起こすと毎回、かたよりができてします。
あとは手作業で修正するしかない。
手間暇かけてお米を育てる。これは何を育てるにも、その愛情、熱意、気持ちが大切です。
2022.10.22
新米は美味かった
今年の新米をいただきました。美味い！ご飯だけで食べられる。みずみずしさ。口あたり。グ…
